Die belgischen Gemüsebauern produzierten im Jahr mehr als 700.000 Tonnen Gemüse für den Frischmarkt. Der Großteil der Produktion findet in Flandern statt.
Tomaten sind mit einem Volumen von 289.702 Tonnen der absolute Spitzenreiter. Lauch (111.150 Tonnen), Karotten (60.000 Tonnen), Kohl (65.200 Tonnen), Paprika (30.744 Tonnen), Gurken (39.730 Tonnen), Salat (30.300 Tonnen) und Chicorée (29.450 Tonnen) komplettieren die Hitparade der wichtigsten Gemüsesorten.
Die Nachbarländer sind die wichtigsten Ziele für Frischgemüse: Volumenmäßig ist der französische Markt mit einem Anteil von 34 % unsere wichtigste Exportdestination. Auf den weiteren Plätzen folgen die Niederlande (27 %) und Deutschland (17 %).
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Flandria, die führende europäische Gemüsemarke
Flandria ist das wichtigste Prüfsiegel für Obst und Gemüse in Belgien. Flandria steht für Spitzenqualität aus Familienbetrieben. Das Flandria-Siegel deckt über 70 verschiedene Obst- und Gemüsesorten ab und genießt im In- und Ausland einen ausgezeichneten Ruf. Die mit dem Flandria-Siegel ausgezeichneten Produkte wurden in Familienbetrieben erzeugt und erfüllen die Qualitätsauflagen des Flandria-Lastenheftes. Deshalb ist hier nur Spitzenqualität zu finden. Die Auflagen beziehen sich auf die Sortenauswahl sowie externe Merkmale wie Form, Sortierung, Reife, Festigkeit und Freiheit von Fremdstoffen. Auch der Anbau selbst unterliegt strengen Bedingungen. So gibt es Bestimmungen hinsichtlich der Bodenverhältnisse, des verwendeten Pflanzgutes, der Nährstoffzufuhr und der Bewässerung. In punkto Pflanzenschutz haben biologische den Vorrang vor chemischen Mitteln.
