De productie van aardbeien is in 2023 goed voor zo'n ruime 51.453 ton. Het merendeel van de productie bevindt zich voornamelijk in de Vlaamse landshelft van België. De belangrijkste afzetmarkten zijn Nederland en Frankrijk.
Sinds 2012 is de Belgische perenproductie groter dan de appelproductie. België produceerde in het seizoen 2023/2024 381.310 ton peren, het overgrote deel in Vlaanderen.
91% van onze appelen gaat naar de omringende landen. Nederland is de grootste afnemer met een aandeel van 46%. Frankrijk (27%) en Duitsland (17%) vervolledigen de top-3.
Specifiek assortiment Vlaams fruit
Uw Vlaamse leverancier kan u een ruim assortiment Belgische fruitsoorten aanbieden. Vlaamse appels, peren en aardbeien zijn de topproducten. Daarnaast groeit ook het aanbod van Vlaamse bessensoorten.
Het Vlaamse appelras met de grootste aanvoer is Jonagold, aangevuld met o.a. Jonagored, Boskoop en Golden Delicious, Kanzi, Joly Red, Greenstar, enzovoort.
Bij de Vlaamse peren worden vooral de Conference peren aangevoerd, gevolgd door Durondeau en Doyenne.
De voornaamste Vlaamse soorten aan zachtfruit, ook wel zomerfruit genoemd, zijn aardbeien, rode, witte en zwarte bes, blauwe bes, stekelbes, braambes, kiwibes en framboos. Samen met de groeiende populariteit van deze bessen groeit ook de productie van het Belgische zachtfruit.
De strengste kwaliteitseisen zijn van toepassing van bij het teeltmateriaal tot het eindproduct. Ook de verwerking, verpakking en bewaring gebeurt met de grootste zorg. Optimale bewaringssystemen zorgen voor een langdurig aanbod.
Het aanbod Vlaams zachtfruit groeit
Bij de Vlaamse peren worden vooral de Conference peren aangevoerd.
Het Vlaamse appelras met de grootste aanvoer is Jonagold.
