La Belgische Fruitveiling se focalise sur les variétés club

La Belgische Fruitveiling (BFV) est au sommet du marché fruitier belge avec une part de marché de 70 %. Environ 80 % des produits sont exportés. La BFV fournit le plus de poires Conférence dans le monde. Durant Fruit Logistica, son objectif est de faire découvrir ses variétés club aux visiteurs :

• La Joly Red : une pomme sucrée rouge foncé qui élargit l’assortiment et les possibilités d’exportation.
• La poire rouge Sweet Sensation.
• La Jonaplus : avec laquelle la BFV espère repositionner la Jonagold afin d’offrir à ses clients un produit uniforme en termes de qualité, couleur et goût, et ce toute l’année.
• La championne culinaire, la pomme Redlove. Cette petite pomme spéciale avec une belle chair rouge est parfaite pour l’utilisation en cuisine, en restaurant et dans l’industrie du jus.
• La Morgana®, la nouvelle championne des pommes se fait remarquer par sa texture croquante et juteuse et son goût aromatique. Elle est partiellement marquée d’un beau rouge vif qui séduit l’œil. Son goût exceptionnel et son excellente capacité de conservation plairont très certainement aux consommateurs.

C’est avec fierté qu’ils présentent les nouvelles acquisitions de leur assortiment de poires :

• La Red Conference ®, une poire Conférence mutante rouge, ayant le même ADN que la poire Conférence. Toutes les caractéristiques positives de la Conférence – la résistance au froid, la production à haut rendement et de qualité supérieure, la capacité de conservation et sa bonne saveur – se retrouvent aussi dans la Red Conference ®.
• La Bel’Ami ®, une poire lisse, fruit d’un croisement entre la Conférence et la Doyenné.
• La Pink Surprise ®, une poire bicolore à la chair rose.

Grâce à cette nouvelle offre de pommes et de poires, complétée par la gamme existante des variétés de pommes et poires standard, la BFV est en mesure d’offrir un assortiment très large en Belgique et à l’étranger. Le système de qualité Truval aide à créer une offre reconnaissable et exclusive pour le marché fruitier.